K8凯发(中国)天生赢家·一触即发✿ღ！凯发K8国际首页✿ღ，凯发k8✿ღ，凯发在线平台✿ღ，天生赢家 一触即发凯发K8天生赢家一触即发✿ღ！糖水生意凯发k8国际(中国)官方网站·一触即发✿ღ，信息时报讯 （记者陈冰倩） 端午临近✿ღ，粽子销售进入旺季✿ღ。记者获悉✿ღ，今年粽子市场呈现两大显著特征✿ღ：一方面✿ღ，口味创新层出不穷✿ღ，老字号与新品牌纷纷推出特色产品✿ღ；另一方面✿ღ，健康化趋势明显✿ღ，低GI（低升糖指数）✿ღ、粗粮等新产品备受消费者青睐✿ღ。

　　近日✿ღ，记者走访广州多家商超发现✿ღ，粽子专区里已经摆放各式各样的粽子产品✿ღ，其中✿ღ，广州酒家✿ღ、五芳斋✿ღ、稻花村等老字号粽子占据货架“C位”✿ღ。

　　价格方面✿ღ，多数礼盒款粽子定价在100元以内✿ღ，价格亲民✿ღ；168～220元的大规格或精致款礼盒则满足中高端送礼需求✿ღ。番禺大石万民城粽子区域销售人员告诉记者✿ღ，今年“粽子+咸鸭蛋”的69～89元礼盒装尤其畅销✿ღ，成为家庭采购和节日赠礼热门选择天生赢家凯发k8国际✿ღ。

　　市民何小姐认为✿ღ：“粽子不必买多买贵✿ღ，尝鲜不浪费就可以了✿ღ。”每年端午节✿ღ，她都会挑选新兴口味尝试✿ღ，她表示✿ღ：“以前粽子大几百元一盒✿ღ，现在价格实在✿ღ，口味丰富✿ღ，个别的还有独立包装✿ღ，挑选空间很大✿ღ。”

　　口味方面✿ღ，粽子也迎来诸多创新✿ღ，南瓜板栗粽✿ღ、大黄米粽✿ღ、黑松露肉粽等不同内馅食材做的粽子纷纷涌现✿ღ，切中年轻消费者尝鲜需求✿ღ。华润万家销售人员告诉记者✿ღ：“思念黑松露肉粽近来每日销量可达10～20盒天生赢家凯发k8国际✿ღ，稳居畅销榜前列✿ღ；而均价5～8元/只的两只组合袋装粽子✿ღ，因可以自由选择多口味购买✿ღ、性价比突出✿ღ，同样畅销✿ღ。”

　　与此同时✿ღ，地域风味粽子也开始上平台✿ღ、入商超✿ღ。盒马广州区域的粽子采购负责人向记者介绍✿ღ，“广东人口味上偏爱传统口味的咸蛋黄肉粽✿ღ，今年盒马引入东莞非遗道滘粽✿ღ，这是道滘粽首次进入零售商超渠道✿ღ，形状和口味上有差异✿ღ，也受到不少消费者青睐✿ღ。此外✿ღ，礼盒方面天生赢家凯发k8国际✿ღ，消费者今年更注重质价比✿ღ，百元礼盒卖得最快✿ღ。”

　　据了解✿ღ，叮咚买菜自4月下旬开始陆续上线各类粽子产品✿ღ。目前与搜子居住的日子2中字✿ღ，已经上线多种不同口味的粽子产品✿ღ。除了鲜肉粽✿ღ、咸蛋黄粽✿ღ、豆沙粽等传统口味✿ღ，还推出了手作枫泾大五花肉粽✿ღ、宣威火腿粽✿ღ、西安黄米蜜枣粽✿ღ、宁波碱水粽等地域特色口味✿ღ，吸引不同偏好的消费者✿ღ。相关负责人透露✿ღ，“从本周起✿ღ，平台上的粽子销售将逐渐进入爆发期✿ღ，预计整个销售期间粽子销售额同比增长超20%✿ღ。”

　　“如今与搜子居住的日子2中字✿ღ，消费者在选购粽子时✿ღ，更倾向于在社交平台上‘种草’✿ღ。像广东肇兴的鼎湖山裹蒸粽✿ღ、辽宁盘锦的清水粽子✿ღ、广西巴马火麻粽等具有地方特色的粽子✿ღ，在爱尝鲜的消费者群体中颇受欢迎✿ღ。这反映出消费者对粽子需求的多元化趋势✿ღ。” 淘宝天猫食品生鲜行业粽子品类负责人说道✿ღ。

　　随着健康饮食观念的普及✿ღ，不少品牌推出一批主打“粗粮”“低脂”的粽子新产品天生赢家凯发k8国际✿ღ，如糙米粽✿ღ、藜麦粽✿ღ、鸡胸肉粽等✿ღ，以迎合健身人士和控糖人群的需求✿ღ。

　　根据去年端午期间数据统计✿ღ，低糖低脂的乌米粽与搜子居住的日子2中字天生赢家凯发k8国际✿ღ、紫薯粽✿ღ、五色糙米粽在京东平台上的搜索关注量同比增长超100%✿ღ；淘宝天猫平台上一款利用发芽糙米手工制作的“健康粽”单品销售同比增长超300%✿ღ。

　　今年来看✿ღ，线上平台依旧发力“健康”粽子✿ღ。记者留意到✿ღ，今年定制研发推出了低GI咸蛋黄肉粽✿ღ、低GI鲍汁五花肉粽等新品✿ღ。据品牌方介绍✿ღ，低GI粽子在原料选择上✿ღ，将大部分糯米替换为燕麦米等谷物✿ღ，这些食材富含膳食纤维✿ღ，能有效降低粽子的GI值✿ღ，提升营养价值✿ღ。同时✿ღ，加入红小豆✿ღ、芸豆等豆类✿ღ，既增加蛋白质含量✿ღ，又提供丰富矿物质与维生素✿ღ。在配料选择上✿ღ，使用的都是通过低GI认证的晶炼黑糖以及低GI水苏糖复合益生元粉✿ღ。

　　叮咚买菜相关负责人透露✿ღ，销售数据显示✿ღ，低GI 粽子一经推出✿ღ，就受到市场追捧✿ღ。其中✿ღ，低GI咸蛋黄肉粽最受欢迎✿ღ，日销量近千份✿ღ。

　　营养专家表示✿ღ，低GI 粽子的走红✿ღ，是健康饮食潮流与传统节日文化碰撞的结果✿ღ。食品企业通过技术创新与原料优化✿ღ，让传统粽子在保留风味的同时✿ღ，更契合现代人的健康需求✿ღ。这一趋势不只是局限于端午粽子✿ღ，未来✿ღ，月饼✿ღ、元宵等传统节日食品也将朝着健康化✿ღ、营养化方向发展✿ღ。

　　此外✿ღ，记者在盒马超市的货架上✿ღ，也发现两款低脂减糖粽子被特意摆放在显眼的位置与搜子居住的日子2中字✿ღ。从配料表上看✿ღ，分别是羊肚菌与搜子居住的日子2中字✿ღ、香菇✿ღ、杏鲍菇和虫草花四种菌菇作为内馅的菌菇粽✿ღ，和用青稞✿ღ、黄米天生赢家凯发k8国际✿ღ、红米等粗粮做成的八宝杂粮粽✿ღ。盒马时令美食研发采购负责人介绍称✿ღ，“粽子通常由糯米制作✿ღ，包裹咸鸭蛋✿ღ、五花肉等食材✿ღ，消费者虽然爱吃✿ღ，但也有不好消化✿ღ、热量过高的顾虑✿ღ，所以我们在做这些节庆商品时有意识地改造食材✿ღ、控制热量与搜子居住的日子2中字✿ღ，减少用户的饮食负担✿ღ。”